Começou o mês de junho e a dica sempre é: não deixe para escolher na hora onde irá comemorar o Dia dos Namorados, certo? A maioria dos estabelecimentos criaram menus especiais e promoções para celebrar a união e a parceria com aquela pessoa especial. Veja alguns endereços gastronômicos em Belo Horizonte de diferentes estilos e valores para agradar a todos os apaixonados na próxima quarta-feira, dia 12 de junho.
O menu para o dia mais romântico do ano inclui couvert, entrada, prato principal e sobremesa por R$ 209 por pessoa, com bebidas cobradas à parte. Tem opção também de menu inteiramente vegetariano. Algumas opções para te deixar com água na boca: tostada de broa com creme de milho e camarão; surubim curado com crosta de pão com manteiga e mousse de chocolate com café, crumble de biscoito caseiro e calda de doce de leite. Onde? R. Silvianópolis, 483, Sta Tereza.
O restaurante O Italiano, um dos destinos mais buscados pelos casais, preparou um menu especial de 4 tempos com pratos criados exclusivamente para o Dia dos Namorados como creme trufado de cogumelos selvagens; risoto cremoso de lagostin ao molho pomodori e massa artesanal de espinafre recheada com ricota. O menu custa R$ 248 por pessoa com bebidas à parte. Onde? R. São Vicente, 155 - Olhos D'Água.
Já no bistrô francês tte, o menu de oito tempos, a R$ 135 por pessoa, e contempla opções deliciosas como cogumelos Paris frescos salteados em manteiga, vinho branco, com tomatinhos, cebola e ervas provençais; salmão curado e perfumado com endro e limão siciliano e Crême brûlée com baunilha de Madagascar. São pratos criados especialmente para a data pela chef Silvana Watel. Onde? R. Alagoas, 754 - Funcionários.
O chef André Paganini criou um menu exclusivo para a ocasião, garantindo uma experiência gastronômica refinada. Serão três tempos, no valor de R$ 340 por casal, com a opção de ser acompanhado por uma garrafa de vinho ou espumante por um adicional de R$ 20. A entrada será um Vou al vent recheado de creme de requeijão de raspa com surubim defumado e folhas. Nas opções principais, é possível escolher entre um pirarucu grelhado ao pesto de cansanção com purê de brócolis, cenoura e batata; ou chorizo grelhado com ravioli de abóbora caramelizada e caldo de feijão. Para finalizar a experiência com chave de ouro, a sobremesa é uma tortinha de morangos marinados, acompanhada de sorvete de água de rosas e espumante. Onde? R. Francisco Deslandes, 438 - Anchieta.
Cozinha Santo Antônio, no Santo Antônio
Conhecida por sua habilidade em combinar a tradição mineira com toques contemporâneos, a chef Ju Duarte, da Cozinha Santo Antônio, preparou um menu degustação especial para o Dia dos Namorados, que é uma verdadeira viagem gastronômica. Para deixar a noite ainda mais especial, o músico David Fonseca estará no piano, com um repertório suave e intimista. Os casais serão recebidos com uma leitura de poemas com Raquel Pedras e uma taça de espumante. O valor é R$ 200 por pessoa. Onde? R. São Domingos do Prata 453.
A chef Janaína Barrozo elaborou um menu exclusivo, em cinco tempos para dar o tom do romantismo da noite, junto da seleção musical do DJ Louie, pelo valor de R$ 170 por pessoa. Para quem for vegetariano, o menu de namorados também inclui as opções de entrada: dashi de cebola caramelizada, portobello, Maria Gondó, tapioca e azeite defumado; e como prato principal: ravioli de queijo, creme de abóbora, chutney de alho confit e emulsão de capim-limão. Além disso, todos os casais serão presenteados com um Shot Afrodisíaco da Garagem do Cab, uma infusão especial de gin com canela, frutas vermelhas, gengibre e limão siciliano, ideal para aquecer a noite e estimular os sentidos. Onde? Rua Levindo Lopes, 22, Savassi.
Cozinha Tupis, no Mercado Novo, centro de BH
Na Cozinha Tupis, localizado no Mercado Novo, os cinco tempos serão acompanhados com drinks da Cachaçaria Lamparina (R$ 350 por pessoa). Entram no menu opções como torrada de barriga: broa, barriga, purê de limão, vinagrete de pistache, picles de cebola roxa, picles de mostarda, brotos; confit de pato com cazuela defumada e doce de abóbora (texturas de abóbora com sorvete de coco) de sobremesa. Onde? Rua Rio Grande do Sul, 505 - loja 2169, Centro
Gero (Hotel Fasano), nos Funcionários
Em celebração à data, o restaurante Gero Belo Horizonte apresenta um menu especial que poderá ser saboreado na quarta-feira, dia 12 de junho. O cardápio, em três tempos, com valor fechado por pessoa (R$ 360), apresenta como entrada Bresaola com rúcula e lascas e parmesão ou crudo de atum com stracciatella e azeite de limão siciliano. Entre as opções de principais, o Ravioli de vitelo ao molho funghi e fonduta de parmesão, a Cavaquinha em crosta de amêndoas com risoto de alho poró ou o Tornedor ao molho bordelaise com mousseline de batata (foto abaixo). Para finalizar, o duo de sobremesas leva mousse de chocolate com geleia de morango e marsala e mousse de chocolate branco com caramelo salgado.
Já o Baretto apresenta uma programação especial no dia 12 de junho. Em parceria com a champagne G.H.Mumm, a cantora Nath Rodrigues se apresenta exclusivamente nessa data e com um menu de três tempos especialmente criado para a ocasião. As vendas serão feitas através da plataforma Sympla.
Com um repertório eclético nacional e internacional, a cantora mineira Nath Rodrigues promete uma noite romântica e deliciosa no Baretto para homenagear o Dia dos Namorados. Sua voz suave e os arranjos inusitados trazem originalidade que promete agradar a todos os gostos. Onde? R. São Paulo, 2320 - Lourdes