Uma nova pesquisa apresentada na American Society for Nutrition indica que adotar a dieta MIND — mesmo em idade avançada — pode reduzir significativamente o risco de demência.

🔍 O que a pesquisa revelou

  • Participantes que já seguiam a dieta no início do estudo tiveram uma redução de 9% no risco de desenvolver demência.
  • Entre afro-americanos, latinos e brancos, o risco caiu em média 13%.
  • Os maiores benefícios foram observados em quem melhorou a adesão à dieta ao longo de 10 anos: redução de até 25%, independentemente da idade de início.

🍽️ Como funciona a dieta MIND?

Criada em 2015, a dieta MIND combina aspectos das dietas Mediterrânea e DASH, com foco em alimentos que protegem a função cerebral.

Inclua com frequência:

  • Verduras de folhas verdes (ex: espinafre, couve)
  • Outros vegetais
  • Grãos integrais
  • Nozes
  • Azeite de oliva
  • Feijões
  • Frutas vermelhas (berries)
  • Peixes e aves (várias vezes por semana)

Evite ou consuma com moderação:

  • Carnes vermelhas
  • Frituras
  • Queijos e manteiga
  • Doces e fast-food

👵 Vale começar em qualquer fase da vida

Segundo os pesquisadores, mesmo quem adota a dieta tardiamente pode colher benefícios: "Nunca é tarde para melhorar a alimentação quando se trata de proteger o cérebro", reforça o estudo divulgado no congresso da American Society for Nutrition.

🧠 Por que funciona?

A dieta MIND ajuda a preservar funções cognitivas por meio de alimentos ricos em antioxidantes, vitaminas, fibras e gorduras boas. Ela atua na redução de inflamações e no combate ao estresse oxidativo no cérebro.

Quer melhorar sua alimentação e proteger seu futuro? A MIND Diet pode ser o primeiro o — simples, ível e eficaz.

Fonte: Verywell Health